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[國際][台裔廚師搬大同電鍋蒸豬血糕 英國評審當場臉僵 吃一口冠軍給了她][TVBS][2020-06-30][複製鏈接]

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本帖最後由 西瓜汁小梅 於 2020-7-1 12:10 AM 編輯

台裔廚師搬大同電鍋蒸豬血糕 英國評審當場臉僵 吃一口冠軍給了她

Netflix英國烹飪節目《美味狂想》(Crazy Delicious)由英國喜劇演員潔德亞當斯(Jayde Adams)主持,每集找來不同參賽者參與主題烹飪,優勝者可以得到代表節目精神的金蘋果榮耀。在第2集「外帶交給我」的參賽者中,赫然出現台灣代表,台裔選手蒂芬妮(Tiffany Chang)驚喜搬出「大同電鍋」來料理食材,以台灣特色美食豬血糕、花生麻糬等料理奪下該集冠軍。...
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發表於 2020-7-6 07:09 PM|只看該作者
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這也要評審夠開明才能夠得到冠軍吧

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發表於 2020-7-6 06:29 PM|只看該作者
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恭喜
看到自己國家的國民美食
能在別的國家的美食比賽節目上讓評審讚美
這當然嘿感到很高興
可是外國人的接受度真的很低

希望能把更多台灣的東西推廣出去

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發表於 2020-7-6 11:56 AM|只看該作者
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如果有一天
能讓外國人接受臭豆腐才算真正的厲害........

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發表於 2020-7-6 10:07 AM|只看該作者
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外國人根本不知豬血糕時長怎樣, 第一眼看到當然是很突兀
但經過解說+口感包裝後就激起了火花
恭喜台灣之光





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發表於 2020-7-6 06:56 AM|只看該作者
很多東西都是刻板印象,又或者視覺衝擊
所以避開視覺直接切入味蕾,的確是個好方法
不過也是因為有一定的廚藝才有辦法這麼做

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發表於 2020-7-6 02:49 AM|只看該作者
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這電鍋看起來好熟悉懷念阿
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  大學生(4000/12000)

(ノ>_<)ノ┴┴

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發表於 2020-7-5 04:32 PM|只看該作者
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那只能說明外國評審還是不夠專業,應該多吃一些其他國家的人也會吃的...

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jenny23059701 該用戶已被刪除
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發表於 2020-7-5 09:28 AM|只看該作者
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成品外表還真看不出來是豬血糕
看起來像小支美式熱狗
這麵衣裹得好




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發表於 2020-7-5 08:37 AM|只看該作者
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超想看看
請問哪位大大有這次影片的連結
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發表於 2020-7-4 10:23 PM|只看該作者
豬血糕真的很好吃
尤其是加上花生粉
好吃到爆炸
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發表於 2020-7-4 09:26 PM|只看該作者
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有創意,希望能更上一層樓!
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先用視覺來蓋掉外國人對豬血糕糟糕的第一印象
但能做到讓外國人給高評價真的不簡單
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名稱改一改就會改善更多了~很多聽到是豬鴨這些就打退堂鼓了~華人一堆文字藝術家應該可以想一些更好的形容詞代名詞來替代就能增加更多的嘗試者,也許會更快的讓一些西方國家愛上這些美食




不用回覆留言,畢竟我只想發言抒發心得不想回應你的任何問題質疑。謝謝~
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