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[國際][台裔廚師搬大同電鍋蒸豬血糕 英國評審當場臉僵 吃一口冠軍給了她][TVBS][2020-06-30][複製鏈接]

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發表於 2020-7-1 12:33 AM|只看該作者
果然不愧是台灣美食><
超讚!
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發表於 2020-7-1 11:12 AM|只看該作者
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發表於 2020-7-1 11:27 AM|只看該作者
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還好評審喜歡香菜
不然一灑上去
可能前功盡棄了
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發表於 2020-7-1 11:52 AM|只看該作者
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豬血糕大部分只有北部人在吃,中南部很少見
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2020-7-1 12:22 PM|只看該作者
用廚藝融合中西食材,巧妙遮掩西方人見人怕的豬血糕外觀在餅衣內,讓香菜及花生麻糬烘托出豬血糕美妙滋味,有此細膩巧思難怪會得獎?讚!




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發表於 2020-7-1 03:33 PM|只看該作者
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很多東西其實都只是因為名稱或外型而讓人避忌,其實是挺美味的

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發表於 2020-7-1 04:32 PM|只看該作者
能夠把外國人認為噁心的食物經過巧手變成美味的食物,真得不簡單。
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發表於 2020-7-1 11:16 PM|只看該作者
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發表於 2020-7-2 09:33 AM|只看該作者
看到這片段評審選他時都快哭了
好感人
台灣的食物被外國人認可
主廚真的下足了功夫!
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2020-7-2 05:04 PM|只看該作者
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將台灣與美國的料理合而為一
這才是「中西合併」~~
更是料理的「文創」~~




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發表於 2020-7-2 07:16 PM|只看該作者
真是中西結合,還讓大同電鍋出名了!!!
大同電鍋真的是台灣的驕傲啊!
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2020-7-2 07:19 PM|只看該作者
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政治正確 !!
國外很流行政治正確!

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發表於 2020-7-2 11:03 PM|只看該作者
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融合東西方文化
創造出新的美食
真的是很厲害
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發表於 2020-7-2 11:08 PM|只看該作者
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歪果仁也有吃牛血腸的,腥味更甚豬血糕百倍!

“血食” 應該在很多文化中都是能接受的。
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發表於 2020-7-3 05:38 AM|只看該作者
超強的,
文章連圖,也整理得好棒。
感謝!




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